Πύργος Λευκής Σοκολάτας με Φράουλες Συνταγή με Nestlé Dessert
Γίνετε αρχιτέκτονες της ζαχαροπλαστικής και κτίστε έναν πύργο από λευκή σοκολάτα και φράουλες.
5 λεπτά
Εύκολη
3 ΜΕΡΙΔΕΣ
ΥΛΙΚΑ
- 100γρ. κουβερτούρα NESTLÉDESSERΤ Λευκή
- 400γρ. φράουλες ή κεράσια
- 50 γρ. Δημητριακάclusters
- 1 κ.γ. βαλσάμικο
- 1 κ.γ. ζάχαρη
- 5 φύλλα μέντας
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
- Ψιλοκόψτε τη κουβερτούρα και τη λιώστε τη σε μπεν μαρί.
- Κόψτε τα 2/3 από τις φράουλες σε φέτες και το υπόλοιπο 1/3 σε κύβους. Μαρινάρετε τα φρούτα, αφού τα κόψετε σε φέτες στο βαλσάμικο με τη ζάχαρη και αφήστε τα στην άκρη.
- Προσθέστε τα δημητριακά στη κουβερτούρα και ανακατέψτε τα ελαφρά με μια σπάτουλα.
- Στη συνέχεια, δημιουργείστε 6 στρογγυλές «πίτες» διαμέτρου 8 εκ, και βάλτε τες σε ένα ταψάκι αφού στρώσετε λαδόκολλα. Καλύψτε τες με μεμβράνη και αφήστε τες στο ψυγείο να παγώσουν για 1 ώρα.
- Για να σερβίρετε, τοποθετείστε στον πάτο ενός πιάτου 1 κομμάτι σοκολάτας και από πάνω βάλτε ένα στρώμα από τις φράουλες που έχετε κόψει σε φέτες. Στη συνέχεια, σκεπάστε με το δεύτερο κομμάτι σοκολάτας & στολίστε με τα κυβάκια φράουλας και με 1 φύλλο μέντας.
