Συνταγή για απολαυστική Μους Καραμέλας Nestlé Dessert
Eύκολη & γρήγορη συνταγή για απολαυστική Μους Καραμέλας Nestlé Dessert!
20 λεπτά
Εύκολη
4 ΜΕΡΙΔΕΣ
ΥΛΙΚΑ
- 340 γρ. κουβερτούρα καραμέλα Nestle Dessert (2 τμχ των 170 γρ.)
- 340 κρέμα γάλακτος 35%
Για σερβίρισμα:
- 150 γρ Τριμμένο μπισκότο
- 1 κ.σ Άνθος αλατιού
- 170 γρ κουβερτούρα καραμέλα Nestle Dessert
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
- Σε ένα πάγκο κοπής ψιλοκόβουμε την κουβερτούρα.
- Ρίχνουμε σε ένα κατσαρολάκι την κρέμα γάλακτος και το βάζουμε σε μέτρια φωτιά.
- Μόλις η κρέμα πάρει μία βράση σβήνουμε την φωτιά και ρίχνουμε μέσα την ψιλοκομμένη κουβερτουρα.
- Αφήνουμε για 1-2 λεπτά και στην συνέχεια ανακατεύουμε με μία σπάτουλα μεχρι να ομογενοποιηθεί.
- Βάζουμε το μείγμα σε ένα μπόλ, σκεπάζουμε με μεμβράνη (να εφάπτεται πάνω στο μείγμα για να μην κάνει κρούστα) και βάζουμε στο ψυγείο για 12 ώρες.
- Μόλις πήξει αφαιρούμε από το ψυγείο και το χτυπάμε με ένα σύρμα χειρός για 1-2 λεπτά μέχρι να γίνει αφράτη και την μεταφέρουμε σε ένα κορνέ ζαχαροπλαστικής.
- Στήνουμε σε 4 ποτηράκια τριμμένο μπισκότο στο πάτο, ρίχνουμε την μους με το κορνέ, πασπαλίζουμε με λίγο άνθος αλατιού και από πάνω στολίζουμε με σπασμένη κουβερτούρα καραμέλας .
