Pancakes με Σοκολάτα & Μπανάνες Συνταγή με κουβερτούρα Nestlé Dessert
| Pancakes με σοκολάτα και μπανάνες, μια ξεχωριστή αλλά και εύκολη νέα συνταγή! |
10 λεπτά
Εύκολη
6 ΜΕΡΙΔΕΣ
ΥΛΙΚΑ
- 4 μπανάνες
- 1 συσκευασία κουβερτούρα NESTLÉ DESSERΤ Πραλίνα
- 150 ml γάλα
- 100 ml κρέμα γάλακτος
- 150 γρ. αλεύρι
- 2 κ.σ. ζάχαρη
- 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλια
- 2 αυγά
- ½ κ.γ. μπέικιν πάουντερ
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
- Σε ένα μπολ ανακατεύετε τους κρόκους, το γάλα, το αλεύρι, το μπέικιν , τη ζάχαρη και το εκχύλισμα βανίλιας. Προσθέτετε 50 γρ. κουβερτούρα ψιλοκομμένη και 2 μπανάνες κομμένες σε κύβους.
- Χτυπάμε τα ασπράδια των αυγών και τα ενσωματώνουμε απαλά.
- Σε ένα τηγάνι αντικολλητικό το οποίο έχετε περάσει με λίγο λάδι και το έχετε σκουπίσει με χαρτί, ψήνουμε 12 pancakes από κάθε πλευρά.
- Κόψτε τις υπόλοιπες 2 μπανάνες σε χοντρές φέτες.
- Ζεστάνετε την κρέμα γάλακτος και περιχύστε τη στην κουβερτούρα και ανακατέψτε.
- Τοποθετήστε 3 φέτες μπανάνες ανάμεσα στις τηγανίτες και σερβίρετε 6 μερίδες με σάλτσα σοκολάτας.
