Muffins Γεμιστά με Βερίκοκο Συνταγή με κουβερτούρα Nestlé Dessert
Προθερμάνετε τον φούρνο σας και ετοιμάστε ωραιότατα γεμιστά muffins με βερίκοκο.
15 λεπτά
Εύκολη
5 ΜΕΡΙΔΕΣ
ΥΛΙΚΑ
- 100γρ. κουβερτούρα NESTLÉ DESSERΤ Γάλακτος
- 50γρ. βούτυρο (+ λίγο για το φόρμες)
- 2κ.σ. ζάχαρη
- 60γρ. αλεύρι (+1 κ.σ για τις φόρμες)
- 2 αυγά
- 1κ.σ. μπέικιν πάουντερ
- 4 βερίκοκα φρέσκα ή σε κομπόστα
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
- Προθερμαίνετε το φούρνο σας στους 200°C.
- Σε ένα γυάλινο μπολ κόψτε την κουβερτούρα σε κομματάκια και λιώστε την στο φούρνο μικροκυμάτων για 1 λεπτό στα 500W (ή εναλλακτικά σε μπεν μαρί σε χαμηλή φωτιά).
- Σε ένα άλλο μπολ ανακατέψτε το λιωμένο βούτυρο με τη ζάχαρη και προσθέστε στη συνέχεια το αλεύρι, τα αυγά και το μπέικιν πάουντερ.
- Προσθέστε το 1/2 του μίγματος στο μπολ με τη λιωμένη σοκολάτα και ανακατέψτε.
- Αδειάστε σε βουτυρωμένες και αλευρωμένες ατομικές φόρμες το μίγμα με τη σοκολάτα μέχρι τη μέση, προσθέστε ένα κομμάτι βερίκοκο και καλύψτε από πάνω με το λευκό μίγμα.
- Ψήστε για 15 λεπτά.
Ανακαλύψτε περισσότερες συνταγές γλυκών με σοκολάτες Nestle Dessert"
