Συνταγή για απολαυστικά mini Muffins με Καραμέλα Nestlé Dessert
Ανακάλυψε την εύκολη & γρήγορη συνταγή για απολαυστικά mini Muffins με Καραμέλα Nestlé Dessert στο Glikessintages!
30 λεπτά
Μέτρια
8 ΜΕΡΙΔΕΣ
ΥΛΙΚΑ
Για τα Muffins:
- 1 κουβερτούρα NESTLÉ DESSERT Καραμέλα
- 3 αυγά
- 120γρ αλατισμένο βούτυρο
- 100γρ αλεύρι τύπου φαρίνα
- 80γρ ζάχαρη
- 1 κουτ. του γλυκού baking powder
Για το Frosting:
- 250 γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου
- 200 γρ. ζάχαρη άχνη
- 200 γρ. dulce de leche
- 1 πρεζα αλατι
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
- Προθερμάνετε τον φούρνο στους 180 βαθμούς C
- Αφήστε κατά μέρος 10 καρέ από την σοκολάτα
- Σε ένα μπολ βάλτε την υπόλοιπη κουβερτούρα και το βούτυρο και λιώστε τα στον φούρνο μικροκυμάτων για 2 λεπτά στα 500W
- Προσθέστε τα αυγά , την ζάχαρη, το αλεύρι , το baking powder και ανακατέψτε να γίνει ένα ομοιόμορφο μείγμα
- Ριξτε το μείγμα σε κάθε βουτυρωμένη θήκη του ταψιού για μάφινς και γεμίστε κατά 2/3 και βάλτε στο κέντρο 1 καρέ σοκολάτας από αυτά που κρατήσατε στην αρχή
- Ψήστε 15 λεπτά στον φούρνο (στον αέρα)
Για το Frosting:
- Στον κάδο του μίξερ βάζουμε το βούτυρο, την άχνη το dulce de leche, το αλάτι και χτυπάμε με το δύρμα μέχρι να δέσουν τα υλικά
- Στολίζουμε πάνω από τα cupcakes
