Συνταγή για Μους Πραλίνας με Μπανάνα και κουβερτούρα Nestlé Dessert
Φτιάξτε σε χρόνο μηδέν μους πραλίνας με μπανάνα.
5 λεπτά
Μέτρια
6 ΜΕΡΙΔΕΣ
ΥΛΙΚΑ
- 1 κουβερτούρα NESTLÉ DESSERΤ Πραλίνα 170γρ.
- 20γρ. μαλακό βούτυρο
- 200ml κρέμα γάλακτος
- 4 μπανάνες
- 1κ.σ. καστανή ή μαύρη ζάχαρη
- 1 με 2 πουράκια
- 10 κομματάκια κουβερτούρα NESTLÉ DESSERΤ (40γρ.)
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
- Κόψτε την Πραλίνα σε κομματάκια και λιώστε την μαζί με το βούτυρο σε ένα γυάλινο μπολ στο φούρνο μικροκυμάτων για 1½ λεπτό στα 500W (ή εναλλακτικά σε μπεν μαρί σε χαμηλή φωτιά). Ανακατέψτε μέχρι να ομογενοποιηθεί το μίγμα και αφήστε να κρυώσει για 2-3 λεπτά.
- Χτυπήστε την κρέμα γάλακτος με μίξερ. Καθώς χτυπάτε την κρέμα γάλακτος μετά από 3 λεπτά αρχίστε να προσθέτετε σταδιακά τη λιωμένη σοκολάτα και συνεχίστε να χτυπάτε μέχρι να γίνει σφιχτή κρέμα (συνολικά περίπου 6 λεπτά). Τοποθετήστε στο ψυγείο για 30 λεπτά.
- Κόψτε τις μπανάνες σε ροδέλες και περάστε τις από το τηγάνι μαζί με τη ζάχαρη μέχρι να ροδίσουν.
- Σε μικρά ποτηράκια ή μπολάκια τοποθετήστε πρώτα τις μπανάνες και γαρνίρετε με τη μους πραλίνας. Τοποθετήστε τα για 1 ώρα στο ψυγείο.
- Θρυμματίστε τα πουράκια και γαρνίρετε μαζί με ψιλοκομμένα κομματάκια κουβερτούρας για να προσθέσετε τραγανότητα στο γλυκό σας.
