Κρέπες Σοκολάτας με Φρούτα & Φουντούκι Συνταγή με Nestlé Dessert
Ξετρελάνετε την οικογένεια σας προσφέροντάς τους κρέπες με γεύση φουντουκιού, φρούτα & σοκολάτα που θα έχετε ετοιμάσει!
10 λεπτά
Μέτρια
4 ΜΕΡΙΔΕΣ
ΥΛΙΚΑ
- 10 με 15 φουντούκια
- 200ml γάλα
- 2 αυγά
- 80γρ. αλεύρι
- 1 κ.σ ηλιέλαιο ή βούτυρο
- 1 μήλο
- 1 μπανάνα
- 2 πορτοκάλια
- 1/2 κ.γ. κανέλα σε σκόνη
- 1 κ.σ. ζάχαρη
- 100γρ. κουβερτούρα NESTLÉ DESSERΤ
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
- Πολτοποιήστε τα φουντούκια στο multi.
- Φτιάξτε την ζύμη της κρέπας ανακατεύοντας σε ένα μπολ το γάλα, τα αυγά, την πούδρα φουντουκιών, το αλεύρι, και το ξύσμα πορτοκαλιού.
- Ψήστε 4 κρέπες σε μικρό τηγανάκι ελαφρά λαδωμένο (με ηλιέλαιο ή βούτυρο).
- Ξεφλουδίστε και κόψτε το μήλο και τη μπανάνα σε μικρά κομματάκια Τρίψτε τη φλούδα από το πορτοκάλι για να χρησιμοποιήσετε το ξύσμα του. Από το άλλο πορτοκάλι αφαιρέστε την φλούδα με μαχαίρι ή εργαλείο κοπής και σχηματίστε 4 μεγάλες λωρίδες για το ντεκόρ.
- Σωτάρετε ελαφρά σε τηγανάκι το μήλο και τη μπανάνα μαζί με το τρίμμα πορτοκαλιού , την κανέλα και τη ζάχαρη.
- Κόψτε την κουβερτούρα σε μικρά κομματάκια με ένα μαχαίρι.
- Γεμίστε τις κρέπες με τα ζεστά φρούτα και τα κομματάκια σοκολάτας.
- Κλείστε τις κρέπες, σχηματίζοντας πουγκάκια και δέστε κάθε μία με μία λωρίδα φλούδας πορτοκαλιού.
