Χριστουγεννιάτικο Δένδρο Brownie με επικάλυψη σοκολάτας
Απολαυστικό brownie με επικάλυψη σοκολάτας για το χριστουγεννιάτικο τραπέζι!
25 λεπτά
Εύκολη
12 ΜΕΡΙΔΕΣ
ΥΛΙΚΑ
- 400γρ. NESTLE DESSERT κουβερτούρα (200γρ. για το brownie & 200γρ. για την γαρνιτούρα)
- 200γρ. βούτυρο
- 125γρ. κρυσταλλική ζάχαρη
- 60γρ. καστανή ζάχαρη
- 4 αυγά
- 50γρ. αλεύρι
- 1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
Γαρνιτούρα
- 200γρ. κρέμα γάλακτος
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
- Προθερμαίνετε τον φούρνο στους 180.
- Λιώνετε την κουβερτούρα μαζί με το βούτυρο στον φούρνο μικροκυμάτων σε χαμηλή θερμοκρασία.
- Χτυπήστε τα αυγά μαζί με την βανίλια και την ζάχαρη.
- Προσθέστε την σοκολάτα με το βούτυρο και το αλεύρι και ανακατέψτε με κυκλικές κινήσεις.
- Ρίξτε το μίγμα στη βάση με σχήμα χριστουγεννιάτικο δένδρο (διαστάσεων 30x24cm).
- Ψήστε για περίπου 25-30 λεπτά
- Αφήστε το να κρυώσει και ξεφορμάρετέ το σε μια σχάρα.
Για την επικάλυψη
- Βάλτε την κρέμα γάλακτος σε μια κατσαρόλα πάνω από τη φωτιά και αφαιρέστε την όταν πάρει βράση.
- Προσθέστε την σοκολάτα και ανακατέψτε καλά.
- Καλύψτε με την επικάλυψη σοκολάτας.
- Απλώστε ομοιόμορφα.
