Φωλιές με Μους Λευκής Σοκολάτας Συνταγή με Nestlé Dessert
Προθερμάνετε τον φούρνο σας και ετοιμάστε φωλιές με μους λευκής σοκολάτας, άψογα σερβιρισμένα!
5 λεπτά
Μέτρια
4 ΜΕΡΙΔΕΣ
ΥΛΙΚΑ
- 100ml κρέμαγάλακτος
- 1 φύλλο κρούστας κομμένο στα 4
- λίγο βούτυρο λιωμένο
- 1 κ.γ. ζάχαρη άχνη
- 100γρ. κουβερτούρα NESTLÉDESSERΤ Λευκή
- 2κ.σ. σπιτική μαρμελάδα άγλυκη
"
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
- Προθερμαίνετε τον φούρνο στους 220⁰C βαθμούς.
- Βάλτε την κρέμα σε ένα μπολ και αφήστε τη στο ψυγείο.
- Κόψτε το φύλλο σε 4 ίσα τετράγωνα. Αλείψτε τα με ένα πινέλο με βούτυρο λιωμένο και πασπαλίστε με ζάχαρη άχνη.
- Βάλτε τα κομμάτια φύλλου σε 4 φορμάκια. Μην κόψετε τις άκρες. Γυρίστε τις προς τα μέσα για να σχηματίσετε μια φωλιά. Και ψήστε για 3-4 λεπτά. Ψιλοκόψτε τη κουβερτούρα και λιώστε τη σε μπεν μαρί.
- Χτυπήστε τη κρέμα σε σαντιγί και αναμείξτε τη με τη κουβερτούρα -η οποία δεν πρέπει να είναι ζεστή αλλά σε θερμοκρασία δωματίου.
- Προσθέστε τη μαρμελάδα, χωρίς να ανακατέψετε, απλά δημιουργείτε γραμμές με την σπάτουλα.
- Γεμίστε αμέσως τις φωλιές και σερβίρετε.
