Πεντανόστιμα Σκορδοπιτσάκια
 

• Ανάμειξε τη μαγιά, το αλάτι, το ελαιόλαδο και το νερό ανακατεύοντας με ένα σύρμα.
• Κοσκίνισε το αλεύρι και πρόσθεσέ το στο μείγμα με το νερό. Στη συνέχεια, ζύμωσε, μέχρι να γίνει μια εύπλαστη ζύμη και χώρισέ τη σε ισομερή μικρά μπαλάκια.
• Άνοιξε τη ζύμη,ώστε να γίνει σχετικά λεπτή και με ένα κουτάλι άλειψε στο κέντρο κέτσαπ, στην οποία έχεις προσθέσει τη ρίγανη.
•  Έπειτα, πρόσθεσε γαλοπούλα, πιπεριά και τυρί και κλείσε τη ζύμη σαν πουγκάκι.
• Τοποθέτησε τα πιτάκια σε ένα ταψί με αντικολλητικό χαρτί με το κλείσιμο προς τα κάτω.
• Ανάμειξε το ελαιόλαδο, το σκόρδο αφού το έχεις λιώσει και μια κουταλιά Maggi Νοστιμιά. Ανακάτεψε και με ένα πινέλο άλειψε ένα-ένα τα πουγκάκια σου.
• Ψήσε σε προθερμασμένο φούρνο στους 250-275 βαθμούς (όσο πάει ο φούρνος) πάνω κάτω με αντιστάσεις, για περίπου 10 λεπτά, μέχρι να πάρουν ροδοκόκκινο χρώμα.
   

Καλή σας απόλαυση!