Από τη Maggi
Σουβλάκια λαχανικών
Βρες εδώ τη συνταγή για πεντανόστιμα σουβλάκια λαχανικών με Maggi Νοστιμιά! Ακολούθησε τις οδηγίες βήμα βήμα.
5 λεπτά
Μέτρια
10 ΜΕΡΙΔΕΣ
312 ανά μερίδα
ΥΛΙΚΑ
- 250 γρ ντοματίνια
- 2 πιπεριές χοντροκομμένες
- 6 μανιτάρια
- 2 μελιτζάνες χοντροκομμένες
- 2 κρεμμύδια
- 500 γρ. τυρί της αρεσκείας σας
Για τη μαρινάδα
- 40 ml ελαιόλαδο
- 40 ml ξύδι μπαλσάμικο
- 1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη
- 30 ml χυμό λεμονιού
- 1 κ.σ. MAGGI Νοστιμιά
- Πιπέρι
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Σουβλάκια λαχανικών
- Σε ένα μπολ ανακατεύουμε όλα τα υλικά της μαρινάδας χτυπώντας τα καλά, αδειάζουμε μέσα τα λαχανικά εκτός από το τυρί και τα αφήνουμε να μαριναριστούν για 2-3 ώρες.
- Στη συνέχεια περνάμε τα λαχανικά σε ένα καλαμάκι εναλλακτικά με το τυρί.
- Τα ψήνουμε στο γκριλ για 5 λεπτά αλείφοντας τα συνεχώς για να μην καούν από τη μαρινάδα.
Καλή σας όρεξη!!!
